Hoje como cheguei um pouco mais cedo a casa, fui ver à net receitas com febras para o jantar, como agora não tem havido grande tempo para inovações que nem apetite tenho, hoje estava com vontade de coisas novas.
E pensei bem vou por o jantar a fazer, ponho o miúdo na cadeira de se colocar na mesa e vou dando de comer e vou fazendo, bem não é fácil mas não foi impossível :)
Então cá vai :)
Tudo a quantidade a gosto, eu é tudo a olho :D
Coloque na frigideira as febras, tempere com sal e pimenta e coloque por cima cebola às rodelas, alho picado ou laminado, louro, um pouco de ketchup , cogumelos laminados, vinho tinto e azeite.
Passado um tempo vire para o que está em cima fique por baixo.
Para acompanhar fiz batatas cortadas em 4 coloquei na frigideira com 2 colheres de óleo, tapa-se e vai-se mexendo, em 10/15 minutos estão prontas e tempere com sal, orégão e colorau dê mais uma mexedela e se necessitar mais um fiozinho de óleo para incorporar tudo.
Pode acompanhar com legumes ou uma simples salada.
Nota: hoje que estava a finalizar quando o marido chegou é que veio mais cedo... aiiiiiiiiiiiii :D
Pela 1ª vez em alguns meses às 20 estava a terminar de jantar e não a começar a fazê-lo até comi melhor.
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